Меню

Моющее средство для кухни дезинфицирующее средство

Выбираем дезинфицирующие средства для уборки дома

Чтобы добиться идеальной чистоты, нужны дезинфицирующие средства для дома. Они помогут справиться с бактериями и микробами, которые во множестве населяют жилище. Многие из них представляют угрозу здоровью человека. С помощью простой воды и тряпки не получится их одолеть. Если жилые комнаты нуждаются в применении специальных веществ лишь время от времени, в качестве профилактики, то, например, туалет надо обрабатывать регулярно.

Как выбрать моющее средство?

Моющее средство нужно выбирать в зависимости от его предназначения. Множество современных производителей предлагают продукцию, предназначенную для уборки кухни, ванной комнаты, мытья полов. Часто в составе таких продуктов присутствует хлор. Он обладает сильными дезинфицирующими свойствами, но вдыхать его пары опасно. Поэтому использовать его стоит только в особо загрязненных местах. Существуют и средства с пометкой «ЭКО», которые не содержат действительно вредных веществ, поэтому безопасны для детей и аллергиков.

Чтобы правильно выбрать дезинфицирующее средство для дома, стоит запомнить следующие рекомендации:

  • перед приобретением изучить состав, в нем не должно быть наиболее опасных компонентов;
  • не надо покупать для обработки керамики абразивные средства, чтобы не поцарапать ее;
  • абразивные средства используются только на эмалированной поверхности;
  • для нержавеющей раковины не подойдут средства с хлором;
  • для стеклянных поверхностей надо выбирать жидкие средства.

Уборка кухни и ванной

Особое внимание надо уделять кухне, санузлу и прихожей. Именно в этих помещениях обычно наибольшее скопление микроорганизмов.

В кухне некоторые зоны следует мыть особо тщательно.

  • Рабочие поверхности. Столешницу следует сбрызнуть дезинфицирующим средством и протереть тряпкой. Нельзя забывать и о кухонных шкафах, в том числе их внутренних частях, а также полках холодильника.
  • Уксусный раствор поможет избавиться от бактерий на разделочных досках и в хлебнице.
  • Одно из самых загрязненных мест на кухне — раковина. В нее постоянно складывается посуда, попадают остатки еды, так что это благоприятное место для размножения бактерий. Ее надо тщательно мыть и желательно вытирать насухо, так как микроорганизмы любят влажность.
  • В мусорном ведре также много бактерий. Кроме того, если пренебрегать его очищением с использованием дезинфицирующих средств, то появится неприятный запах.
  • Обеденный стол, а также стулья тоже надо содержать в чистоте. Желательно мыть перед тем, как подавать еду.

Для ванной используют те же принципы, что и для кухни, то есть особенно тщательно моют наиболее загрязненные места.

  • Для дезинфекции унитаза применяют самые сильнодействующие средства.
  • При уборке надо помнить о дверных ручках и бумагодержателе.
  • Так как влажность благоприятствует размножению бактерий, то краны, ванну, раковину тоже надо регулярно обрабатывать.

Рекомендуем: Какие моющие средства безопасны для использования на кухне?

Универсальные средства

Для обработки большинства поверхностей можно использовать универсальные моющие средства. Их плюс — сочетание качеств различных продуктов в одном флаконе. Они справятся с загрязнениями, обезжирят и продезинфицируют нужные места. Свойства средства у разных марок могут немного отличаться, поэтому нужно подобрать наиболее подходящее для себя. Перед покупкой следует хорошо изучить состав: некоторые производители применяют очень сильные вещества.

Перед началом уборки нужно ознакомиться с инструкцией. Универсальные очистители можно применять в следующих случаях:

  • для мытья стекол и зеркал;
  • для очистки стальных поверхностей, ламината;
  • для обработки обеденной зоны.

Чтобы вымыть с таким средством пол, следует добавить небольшое количество в ведро с горячей водой. Пол станет действительно чистым, к тому же, благодаря дезинфицирующим свойствам, безопасным. Особенно важно это для прихожей, в которую заходят в уличной обуви.

Виды дезсредств

Представить быт современных людей без моющих средств невозможно. Но чтобы приобрести действительно эффективное вещество, необходимо ознакомиться с составом, методом использования, классом опасности и прочими нюансами.

Антисептики

Главное предназначение – уничтожить патогенных возбудителей на коже, слизистых оболочках, прочих раневых поверхностях. Безопасный класс для человека – 4. Они не нуждаются в смывании, нет необходимости проветривать помещения.

Концентраты

Средства разводятся водой в соответствии с инструкцией. Пропорции и режим выдержки зависит от конечной экспозиции. Готовый раствор носит название «рабочий». При работе нет необходимости добавлять моющие средства.

Разрешается стирать постельное белье, дезинфицировать помещения, инструменты и прочее. Класс опасности зависит от состава, от 2 до 4.

Влажные салфетки

Это полностью готовые к использованию салфетки. Одна штука для одного протирания. Пропиточный состав не способен фиксировать сильные органические загрязнения. Отличаются хорошими моющими свойствами, поверхность после обработки не теряет первоначального цвета.

Главное преимущество – сохраняет свои свойства после заморозки или оттаивания. Дезинфекция проводится без средств защиты, помещение не проветривается. Для человека, животных и окружающей среды полностью безопасны.

Экологические средства

Сегодня все большую популярность получают экологические средства бытовой химии. Они не содержат опасных для здоровья компонентов: хлора, фосфатов, фталатов, парабенов, поэтому не приводят к развитию аллергических реакций. Как и привычные продукты, экологические могут быть жидкими, в виде порошка или геля. Состав их разработан таким образом, чтобы при максимальной безопасности были обеспечены высокие потребительские качества.

Производители подобных товаров заботятся и об окружающей среде. Они стремятся к тому, чтобы их продукция быстро разлагалась. Многие проводят специальные испытания на биоразлагаемость.

К недостатку подобных средств можно отнести довольно высокую стоимость по сравнению с обычной бытовой химией. Это происходит из-за того, что их компоненты дороже часто используемых токсичных веществ. Кроме того, экологические товары представлены не во всех магазинах или ассортимент их небольшой.

Уборка с натуральными средствами

Но не обязательно использовать химию, чтобы содержать дом в чистоте. Для профилактической дезинфекции можно обратиться к средствам, которые применялись еще нашими бабушками.

  • Одно из таких натуральных средств — обычное хозяйственное мыло. Необходимо выбирать традиционный продукт коричневатого цвета. Он качественно очистит любые поверхности в доме, уничтожая не только грязь, но и вредные микроорганизмы. Оно безвредно для людей, в том числе и для детей. Уборку проводят с помощью мыльного раствора: мыло надо настрогать небольшими кусочками и залить водой. Через некоторое время средство будет готово.
  • Еще один продукт, который обладает замечательными дезинфицирующими свойствами, можно найти в любом доме. Это пищевая сода. Она подойдет для использования не на всех поверхностях, так как это абразив. Но, например, ванну, если она не акриловая, можно вымыть. Удобно соду применять каждый день перед курением маленького ребенка: для организма она безопасна, а вот с бактериями справится.
  • Хорошо растворяет жир и уничтожает вредные микроорганизмы столовый уксус. Также он избавляет от неприятных запахов и придает блеск стеклам и зеркалам. Перед применением его надо развести с водой в равных количествах. Подходит для мытья любых поверхностей и даже посуды. Удобно наливать раствор в пульверизатор и брызгать на нужные участки.

Уксус можно сочетать с солью. Это усилит чистящий эффект.

  • С помощью горчицы можно вымыть посуду. Просто нанести порошок на губку, и результат приятно удивит.
  • Перекись водорода не только уничтожит микроорганизмы, но и отбелит поверхность. Если нужно очистить унитаз, то неразбавленное средство нужно нанести под ободок. Для других участков ее разбавляют водой в соотношении один к одному. Подходит она и для мытья полов: необходимо добавить стакан на ведро теплой воды.
  • Хорошо зарекомендовала себя и следующая смесь. Для нее необходимо 3 стакана воды, четверть стакана уксуса, обычного или яблочного, несколько капель эфирного масла, например чайного дерева — оно имеет бактерицидные свойства. Все ингредиенты наливаем в пластиковую бутылку с пульверизатором и как следует встряхиваем несколько раз, чтобы перемешать. Пульверизатор нежелательно брать из-под химического средства, так как токсичные вещества проникают в пластик.При использовании будет ощущаться запах уксуса, который исчезнет, когда вещество испарится. Средство многофункционально, его можно применять как для кухонных столешниц, так и для детских игрушек. Это доступная и нетоксичная альтернатива бытовой химии.
Читайте также:  Актерское искусство как средство выразительности

Рекомендуем: Как, чем и когда лучше смазывать петли автомобиля

Лучшие дезинфицирующие средства для дома

Обработка дезинфицирующими средствами должна проводиться регулярно, в противном случае бактерии, вирусы, грибки, пыль будут оставаться на поверхности и наносить вред окружающим.

Индисепт Изо

Стоимость 1 л. – 850 руб.

Класс опасности – 4

Моющее качественное дезинфицированное средство прозрачного цвета с незначительным запахом спирта. Может использоваться как антисептический раствор для обработки кожи, очистки поверхностей, предметов.

В составе 65% изопропиловый спирт, 0,2% дидецилдиметиламмония хлорида, увлажняющие и функциональные добавки.

дезинфицирующее средство Индисепт Изо

  • обладает пролонгированным действием в течение пяти часов;
  • не портит обрабатываемые поверхности.

Дезинфекция помещения должна проводиться регулярно, особенно когда какие-то заболевания на пике распространения. Данное средство приобретал мой муж, принес и сказал только им все мыть. Мне лично нравится, запаха неприятного нет, кожу не сушит, никаких пятен на поверхности предметов не остается

Лариса, 42 года

Sonett

Стоимость 500 мл.- 450 руб., 100 мл – 220 руб.

Класс опасности – 3

Вам будет интересно: Лучшая паровая швабра для дома: рейтинг ТОП-7, характеристики, отзывы, цена, плюсы и минусы

Дезсредство подходит для обработки поверхностей и приборов, устойчивых к спирту. Используется хозяйками на кухнях, а также производителями в пищевой промышленности. Моющий раствор наносится посредством распылителя или протирания.

Высыхает за несколько минут, не оставляя после себя жирных следов.

дезинфицирующее средство Sonett

  • безопасный состав;
  • невысокая цена.
  • легко воспламеняется;
  • может вызвать раздражение глаз.

Решила поделиться своим отзывом о данном средстве. Лично мне оно понравилось, запах не едкий, пользуюсь исключительно в перчатках. Протирает идеально, никаких следов на самом деле не остается. Могу с уверенностью всем рекомендовать.

Ирина, 37 лет

Ника-2

Стоимость 1 кг – 145 руб., 5 кг – 720 руб., 34 кг – 5800 руб.

Класс опасности – 3

Хорошее средство с моющим эффектом. Подходит для ручного или машинного мытья, обработки технологического оборудования, стеклотары, яиц, инвентаря на некоторых предприятиях.

Внутри флакона жидкость светло-желтого или светло-серого цвета с незначительным запахом. В отличие от аналогичных средств, совместима с катионными и неионогенными веществами. Поверхность после обрабатывания не портится.

Продукт отличается высокой обезжиривающей способностью – до 90%.

дезинфицирующее средство Ника-2

  • простые условия хранения;
  • уничтожает стрептококки, плесневые грибки, споровые бактерии.

Неплохое средство для своей стоимости. Я им протираю поверхности шкафов, стеклянные банки. Приобретала оптом сразу несколько флаконов, поэтому мне вообще сэкономить удалось. В целом все очень нравится

Ангелина, 58 лет

Чистюля Пол 3/1

Стоимость 5 л. – 940 руб.

Класс опасности – 4

Хороший продукт, справляющийся с самыми застарелыми загрязнениями: жир, сажа, копоть. Подходит для обработки поверхностей из керамики, гранита, резины, пластика, дерева. Химический состав легко справляется с удалением грязи на полу, за что полюбился работникам пищевой и перерабатывающей промышленности.

В составе концентрированной пенной жидкости моющие добавки, щелочные компоненты. Средство не горючее, смешивается с водой в желаемых пропорциях.

дезинфицирующее средство Чистюля Пол 3/1

  • отсутствие агрессивных компонентов в составе.
  • нельзя использовать без перчаток.

Дезинфицирующее средство стоит немало, но объем немаленький и качество очень хорошее. Лично у меня теперь дома идеальная чистота, все блестит, никакого налета от жира, копоти, пыли. Однозначно буду и дальше продолжать пользоваться.

Борис, 41 год

Дезавид 5% раствор

Стоимость 500 мл. – 270 руб.

Класс опасности – 4

Универсальное средство, способное полностью уничтожить известные вирусы, микробы, бактерии и грибки. Материалы после обработки не портятся. Продукт отличается экономичным расходом и длительным эффектом.

После распыления на поверхности предметов остается невидимая пленка, которая устраняет неприятный запах, обеззараживает.

дезинфицирующее средство Дезавид 5% раствор

  • полностью безопасно для человека;
  • отсутствие вредных компонентов в составе;
  • не оставляет пятен и разводов;
  • длительный эффект;
  • без запаха и цвета.

Вам будет интересно: Рейтинг ТОП 10 лучших шампуней от перхоти: какой купить, отзывы, цена, характеристики, плюсы и минусы
Недостатки

На мой взгляд, это самое хорошее средство. Оно отлично удаляет загрязнения, делает поверхность идеально чистой. Я в процессе использования не надеваю маску, так как запаха вообще нет. Единственное, перчатками пользуюсь, но это норма для меня. Никаких вопросов к производителям вообще не возникло.

Светлана, 28 лет

Анолит «Анк Супер PRO Секреты чистоты»

Стоимость 1.5 л. – 990 руб.

Класс опасности – 4

Жидкость для дезинфекции нового поколения. Состав нетоксичен, безопасен для человека и всего живого. Не оставляет следов на поверхности после высыхания, дополнительное очищение водой не требуется.

Средство эффективно в отношении многих вирусов, бактерий, возбудителей туберкулеза и герпеса. Клинические тесты подтверждают, что продукт эффективнее многих обеззараживающих растворов.

Рекомендуется использовать для дезинфекции помещений в больнице, оздоровительных комплексах, на пищевом производстве. Моющее свойство на высоком уровне, загрязнения и неприятные запахи удаляются быстро и надолго.

дезинфицирующее средство Анолит Анк Супер PRO Секреты чистоты

  • качественный и безопасный состав;
  • не вызывает аллергию.

Я приобретал жидкость для проведения генеральной уборки дома. Пользуюсь, конечно, не каждый день, примерно раз в одну две недели. Мне все нравится, с загрязнениями справляется быстро, никаких неприятных запахов после себя не оставляет.

Евгений, 39 лет

Биостерол

Стоимость 200 мл. – 270 руб., 1000 мл. – 1100 руб.

Класс опасности – 4

Эффективный продукт для проведения личной гигиены рук и обработки поверхностей. После применения погибает до 99,9% бактерий и вирусов. В составе 70% изопропилового спирта.

Жидкость рекомендуется использовать в качестве антисептика после посещения общественных мест, туалета, перед едой. Эффективно протирание телефонов, перил, дверных ручек, игрушек.

дезинфицирующее средство Биостерол

Дезинфицирующее средство недорогое, но, несмотря на это, очень качественное. Запах приятный, после использования не сушит руки, не тянет, раздражение не появляется. Я всегда флакончик с собой ношу, если выхожу из транспорта или магазина, всегда руки обрабатываю.

Дарья, 47 лет

Как проводить дезинфекцию?

Иногда может потребоваться не профилактическая дезинфекция, а более тщательная. Проводят ее почти так же, как генеральную уборку. Из комнаты необходимо вынести все вещи, которые можно вымыть или постирать. Ковровое покрытие и мягкие игрушки очищают мыльной водой, на другие поверхности дезинфицирующее средство наносят пульверизатором. Мебель нужно отодвинуть, чтобы обработать все участки помещения, затем очистить и ее тоже. Чистые, постиранные вещи на это время нужно сложить в полиэтиленовый пакет до окончания уборки. Если на стенках замечен грибок, то для его удаления понадобятся специальные антисептики. Полного обеззараживания можно добиться, используя кварцевые лампы.

К уборке в доме нужно подходить ответственно. Злоупотреблять дезинфицирующими средствами не стоит, так чрезмерное уничтожение бактерий может привести к снижению иммунитета. Но в некоторых случаях без антисептиков не обойтись. Особенно в тех местах, которые ежедневно подвергаются наибольшим загрязнениям. В магазинах сегодня представлен огромный выбор продуктов, которые позволят сохранить жилище чистым и безопасным. Или можно воспользоваться народными методами.

Читайте также:  Как засыпать средства в посудомоечную машину bosch

Сравнение характеристик

На рынке множество антисептиков, дезинфицирующих средств, но выбрать из этого то, что было бы эффективно, но безопасно, непросто. Перед отправкой в магазин рекомендуется заранее сравнить характеристики изделий.

Вам будет интересно: Рейтинг ТОП 7 лучших антисептиков для рук: как сделать своими руками, характеристики, отзывы

Название Класс опасности Состав Стоимость (рублей) Оценка, по мнению пользователей
Чистюля Пол 3/1 4 Щелочи, смесь ПАВ, водный раствор 940 5
Анолит «Анк Супер PRO Секреты чистоты» 4 Активированный водный раствор гидропероксидных и хлоркислородных соединений 990 4.9
Sonett 3 Эфирное масло шалфея, лаванды, вода, этанол 450 4.8
Индисепт Изо 4 ЧАС, вспомогательные вещества, спирты 850 4.6
Биостерол 4 Перекись водорода, глицерин, обессоленная вода, изопропиловый спирт 270 4.5
Дезавид 5% раствор 4 Гуанидин, ЧАС, вспомогательные компоненты 270 4.3
Ника-2 3 Гидроокись натрия 12%, действующие вещества 145 4.1

На основании сравнительной таблицы удастся отметить преимущества и недостатки каждого средства, сделав верный выбор для себя.

Источник



Какие есть популярные дезинфицирующие средства для дома? Обзор и Инструкции +Видео

Для регулярной уборки в квартире, а также для ежедневного поддержания чистоты у каждой хозяйки всегда наготове целая армия спреев, гелей и прочих моющих средств. Такое количество обусловлено различными задачами, с которыми можно столкнуться при уборке квартиры. Одни из них служат для устранения микробов и бактерий, другие справляются с жиром, третьи с налётом и т.д. Дезинфицирующие средства для дома сейчас можно купить в аптеке, в любом супермаркете, заказать по интернету с доставкой, или же сделать своими руками.

Далее мы рассмотрим основные критерии при выборе таких средств антимикробной защиты и ознакомимся с их основными видами.

Как правильно выбрать дезинфицирующее средство

При существующем многообразии чистящих средств — это действительно не самый простой выбор. В первую очередь стоит определиться с функционалом, понять для каких поверхностей будет данное средство использоваться. Необходимо обращать внимание на состав, какие-то средства включают в себя только натуральные компоненты, другие могут содержать хлор, что гарантирует присутствие резкого запаха. Некоторые средства безопасны для детей и животных, а некоторые, наоборот, противопоказано использовать в домах, где есть малыши или домашние питомцы.

Обращать внимание на состав и консистенцию необходимо еще и для того, чтобы не нанести вреда поверхностям, порошковые средства могут поцарапать гладкую столешницу или металлический смеситель, в таком случае стоит остановить свой выбор на жидких чистящих спреях.

Основные моменты успешной уборки

Перед большой уборкой необходимо выполнить несколько простых действий, которые защитят слизистые глаз и кожу рук. Если в составе используемого средства присутствуют вредные компоненты, то уборку рекомендуется проводить в резиновых перчатках, таким образом, можно избежать неприятных последствий в виде шелушений и покраснений на коже.

Если дезинфицирующее средство имеет едкий запах, то лучше осуществлять процесс уборки в проветриваемых помещениях.

  • При использовании порошковых средств для чистки не лишней станет медицинская маска, она защитит от попадания химической пыли в дыхательные пути.
  • Необходимо чётко следовать инструкции на упаковке, как правило, производители указывают основные ограничения по времени и количеству используемого средства.
  • После окончания уборки, где допускался контакт моющего средства с руками, рекомендуется тщательно сполоснуть их под теплой водой с детским мылом, после чего нанести увлажняющий крем, который защитит кожу от высыхания.

Виды дезинфицирующих средств

Разновидностей средств очень много, это всевозможные спреи, гели, порошки, растворы, они могут быть рассчитаны на одну поверхность или несколько, иметь моментальный чистящий эффект или проявляющийся со временем. Далее мы рассмотрим самые популярные виды дезинфицирующих средств.

Универсальное средство

Такой тип подойдёт для очищения любой поверхности и чаще всего это жидкие средства. Они одинаково хорошо справляются с налётом и жирными разводами, обладают дезинфицирующим свойством, поэтому подойдут и для использования в санузлах. Однако, перед покупкой лучше ознакомится с составом, ведь для некоторых поверхностей данный тип средства может быть менее эффективен, чем узко специализированный продукт.

Средство для мытья пола

Для пола используются жидкие консистенции или порошковые, которые требуют в свою очередь разведения. Как правило, такие растворы не имеют ярко выраженного запаха или он отсутствует вовсе. Данные средства подходят для любого покрытия и отлично удаляют все виды загрязнений и пыль. Расход у такого продукта небольшой, чаще всего это концентрат, которого требуется совсем немного на ведро воды.

Если средство при разведении с водой активно пенится это говорит о том, что велика вероятность присутствия разводов после высыхания пола, поэтому отдавать своё предпочтение лучше фирмам, которые гарантируют минимальное пенообразование.

Экологическое средство

Одно из самых популярных и востребованных на данное время. Такие средства состоят исключительно из натуральных компонентов и являются безопасными для использования в детских помещениях. Не смотря на отсутствие химических активных веществ в составе, такие средства отлично справляются с очищением любых типов загрязнений и отличаются небольшим пенообразованием.

Чистящие средства для кухни

Кухня является помещением, которое чаще всего требует проведение уборки и одним средством обойтись здесь крайне тяжело. Для кухни характерно использование следующих разновидностей: средство для мытья посуды, средство для устранения неприятных запахов в холодильнике и мусорном ведре, чистящее средство для раковины и, конечно же, дополнительный уход за плитой. В зависимости от типа поверхности: металл, керамика или стекло, средства также будут отличаться.

Для индукционной плиты не рекомендуется использовать универсальные чистящие средства, так как велика вероятность повреждения поверхности. Для таких плит разработаны специальные составы, которые используются в паре со скребком. Обрабатывать такую поверхность желательно каждый раз до и после приготовления пищи.

Средства для чистки сантехники

Как правило, это гели с использованием мощных химических компонентов. Такие средства рекомендуется нанести на поверхность на час или два, для достижения максимального результата. Поскольку вещества эти крайне едкие, не рекомендуется допускать контакта с кожей и осуществлять уборку только в перчатках. Эти средства прекрасно справляются с устранением неприятных запахов и налета.

Народные средства

Существует множество народных средств, которые обладают прекрасными чистящими, дезинфицирующими свойствами и отлично справляются с неприятными запахами. Вот лишь небольшая часть, которая входит в данный список: сода, лимонная кислота, уксус, соль, горчица, перекись водорода, активированный уголь, медицинский спирт и эфирные масла.

При комбинировании вышеперечисленных компонентов можно самостоятельно создавать различные безопасные средства для уборки поверхностей любого типа.

  • Хозяйственное мыло является универсальным чистящим средством, оно уничтожает бактерии и справляется с любым типом загрязнения.
  • Сода справляется с очисткой раковин и сантехники не хуже химических порошков, а также рекомендуется как ежедневное очищающее средство для ванны перед купанием даже новорожденных малышей.
  • Уксус прекрасно очищает зеркала и стекла до блеска, борется с неприятными запахами, подойдет даже для мытья посуды, использовать рекомендуется в растворе с водой в равных частях.
  • Горчичный порошок отлично справляется с мытьем посуды даже в прохладной воде.
  • Перекись водорода служит безопасным отбеливающим средством, уничтожает вирусы и бактерии.
Читайте также:  Как осветлить волосы какие средства

Своевременная уборка гарантирует минимум временных и финансовых затрат, свежие загрязнения удаляются значительно быстрее на этапе возникновения, особенно это актуально для сантехники и кухонных поверхностей.

Источник

Дезинфицирующие и моющие средства в общепите

Санэпидрежим в общепите

В комплексе мероприятий по соблюдению санэпидрежима в заведениях общепита ключевое место занимает проведение дезинфекции, основной задачей которой является уничтожение микробов на объектах для предотвращения заражения потребителей инфекционными заболеваниями. Так, на предприятиях общепита дезобработке подлежат:

  • Поверхности в помещениях заведения;
  • Техническое оборудование;
  • Кухонная и столовая посуда;
  • Сантехническое оборудование;
  • Руки персонала.

Дезинфекция осуществляется с помощью моющих и дезинфицирующих средств. При этом согласно санитарному законодательству применяться могут исключительно дезсредства для общепита, разрешенные Роспотребнадзором.

Дезинфекция поверхностей

Согласно вышеупомянутому СанПиНу все помещения заведения общепита должны содержаться персоналом в чистоте. А это означает, что в помещениях нужно регулярно осуществлять уборку с моющими и дезинфицирующими средствами. Текущую уборку персонал проводит не реже двух раз за день, но как показывает практика, ее проводят гораздо чаще — по мере загрязнения. Каждый месяц в заведении осуществляется генеральная уборка.

Уборка банкетного зала проводится влажным способом несколько раз в день. Для осуществления этой задачи рекомендуем использовать моющее средство «Проклин Олдей». Это средство идеально подходит для мытья пола, стен, мебели и при этом очень экономно в использовании. Обеденные столы персонал должен убирать после каждого посетителя. При этом стоит отдавать предпочтение дезсредствам с коротким временем экспозиции. Так, дезинфекцию обеденных столов можно проводить путем их протирания ветошью, орошенной дезсредством «Септолит Экспресс».

Текущую уборку производственных помещений проводят дважды в день с мытьем полов, стен, дверей. Рабочие поверхности моют с моющими средствами при их загрязнении. Под конец дня все рабочие поверхности обрабатываются дезсредствами с последующим промыванием горячей водой. Средства дезинфекции пищевого оборудования можно купить на сайте septolit.ru.

Для дезобработки поверхностей в производственных помещениях рекомендуем использовать:

  1. Моющее средство «Проклин Олдей»;
  2. Дезсредство с моющим эффектом «Септолит Лайт»;
  3. Концентрированное дезсредство «Септолит Плюс».

Вспомогательные помещения также необходимо убирать ежедневно. При этом для уборки помещений различного предназначения должен использоваться отдельный промаркированный уборочный инвентарь. Под конец дня инвентарь обеззараживают путем погружения в дезсредство.

Дезинфекция посуды

К дезинфекции посуды санитарные службы выдвигают строгие требования, поскольку через загрязненную посуду могут передаваться кишечные инфекции. В заведениях общепита допускается мытье посуды ручным и автоматизированным способами. Для мытья посуды руками рекомендуем использовать средство для мытья посуды «Проклин» с антимикробным эффектом, для мытья в посудомоечных машинах — моющее средство «Проклин ДПМ».

Ручным способом использованную посуду моют в трехсекционных ваннах согласно такой схеме:

  1. Удалить остатки еды;
  2. Вымыть посуду в первой ванне, наполненной водой с добавлением в нее средства для мытья посуды «Проклин»;
  3. Вымыть посуду во второй ванне, наполненной водой с тем же моющим средством (взятым вдвое меньшем объеме);
  4. Ополоснуть проточной горячей водой со шланга в третьей ванне;
  5. Поставить посуду сушиться на полки.

В конце дня всю посуду персонал обеззараживает путем погружения в рабочий раствор дезсредств. Для дезинфекции посуды отлично подходят дезсредства «Септолит Лайт» и «Септолит Плюс».

Обработка рук персонала

Именно загрязненные руки наиболее часто являются фактором передачи инфекционных заболеваний, поэтому персонал должен следить за чистотой рук. В частности, сотрудники общепита должны мыть руки:

  • При приходе на работу;
  • После посещения туалетной комнаты;
  • В течение рабочего дня.

На кухне всегда должны присутствовать средства для обработки рук. В общепите можно использовать как мыло, так и кожные антисептики. Флакон с антисептиком можно расположить прямо возле рабочего места с помощью настенных держателей. Для обработки рук рекомендуем использовать жидкое мыло с антибактериальным эффектом «Септолит» и кожный антисептик «Септолит антисептик».

Источник

Как выбрать средство для ручного мытья посуды с дезинфицирующим эффектом

Мытье посуды: зачем нужна дезинфекция?

В местах общественного питания правила дезинфицирующей обработки посуды регулируются нормами СанПиНа 2.3.6.1079-01. В соответствии с этим документом посуду руками нужно мыть по определенной схеме с добавлением моющих средств. А в конце рабочего дня требуется провести дезинфекцию всей столовой посуды и приборов при помощи специальных дезсредств, придерживаясь инструкций по их применению.

Конечно, уборка на личной кухне не регламентируются никакими законодательными нормами. Но для заботы о собственном здоровье и благополучии членов семьи стоит систематически дезинфицировать посуду. Это позволяет снизить риск развития разных неприятных болезней, в том числе, кишечных инфекций. Справиться с такой задачей поможет средство для мытья посуды «Проклин».

Как выбрать средство для посуды с дезинфицирующим эффектом?

Качественное средство с дезинфицирующим эффектом должно быть:

  • безопасным;
  • удобным в применении;
  • моющим;
  • высокоэффективным;
  • не аллергенным;
  • мягким по отношению к посуде и инвентарю.

Важно, чтобы выбранное моющее имело полный пакет документов. В частности, оно должно быть одобрено Роспотребнадзором.

Средство для мытья посуды Проклин

Компания Сателлит предлагает эффективное чистящее средство «Проклин для мытья посуды с антимикробным эффектом». Такой продукт способен справиться с загрязнениями разной степени сложности, может использоваться на объектах общепита, на обыкновенной кухне, а также в общеобразовательных и медицинских учреждениях. Средство для мытья Проклин имеет несколько плюсов:

  • удобно в применении — концентрированный раствор можно использовать в чистом виде, нанося при помощи губки, если же посуда моется в емкости, раствор приготовить очень просто (на 10 л воды нужно использовать 100 мл Проклина);
  • действует при температуре от +5 °С до +80 °С;
  • легко смывается;
  • экономично;
  • эффективно (уничтожает патогенные бактерии);
  • биоразлагаемое;
  • не вредит коже рук (при продолжительном применении стоит защищать руки перчатками);
  • гипоаллергенно;
  • подходит для замачивания емкостей, а также кухонного инвентаря (если остатки пищи засохли).

Его можно приобрести в удобной емкости 1 л с дозатором или в канистре на 5 л. Препарат имеет понятную инструкцию, а также пакет разрешительных документов для Роспотребнадзора.

Как проводится дезинфекция?

В домашних условиях для дезинфекции посуды достаточно:

  • нанести раствор на губку, смочив ее водой;
  • растереть моющее по поверхности тарелок, стаканов, мисок и т.д.;
  • смыть загрязнения под проточной водой;
  • хорошо ополоснуть, чтобы устранить остатки средства.

При мытье в общепите, нужно придерживаться СанПиН:

  • удалить остатки пищи;
  • вымыть посуду в первой емкости (ванне), растворив в ней Проклин в соответствии с инструкцией;
  • погрузить во вторую ванну с моющим раствором (в два раза меньше моющего средства) и повторно вымыть;
  • тщательно ополоснуть под потоком проточной горячей воды в третьей емкости;
  • отправить сушиться на полки.

После окончания рабочего дня все емкости необходимо погрузить в раствор дезинфицирующих средств. С этой целью также может использоваться продукция компании Сателлит, например Септолит Тетра либо Септолит Плюс.

Забота о природе: биоразлагаемое средство для посуды

Сточные воды с моющими могут нанести серьезный ущерб экологии. Если в составе продукта есть компоненты большого периода распада, они способствуют заболачиванию водоемов, кислородному голоданию их обитателей и даже их гибели.

Для заботы о нашей планете стоит отдавать предпочтение биоразлагаемым моющим. Средство для мытья посуды «Проклин» полностью отвечает таким требованиям.

Источник