Какие действия оказывают моющие средства

Влияние моющих средств на организм человека

Каждый из нас в современном мире использует моющие средства для мытья посуды. Несколько полезных советов по использованию моющих средств.

Скачать:

Вложение	Размер
моющие средства	32.5 КБ
моющие средства	2 МБ

Предварительный просмотр:

Каждый из нас в своей жизни сталкивается с мытьем посуды. Для этого человечество придумывало разные способы и средства. В современном мире предлагается огромное количество средств для мытья посуды, различных по составу, экономичности, эффективности, упаковке, воздействию на посуду и кожу рук. Как узнать какие из них вредно использовать для здоровья?

В состав моющих средств входят соли слабых неорганических кислот. Она применяют для разложения полисахаридов, протеинов, омыления масел и жиров.

Основу моющего действия средства составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые вредны для здоровья человека. Именно они повышают эффективность моющего средства вследствие — взаимного усиления действия друг друга.

Моющие средства оказывают негативное влияние на кожу рук

Вещества, смягчающие это влияние (глицерин, силикон, растительные экстракты). Во время мытья посуды вашей коже требуется защита — глицерин и силикон создают на поверхности кожи рук защитную пленку, предотвращающую интенсивное испарение влаги, а растительные экстракты снимут раздражение и смягчат кожу.

Некоторые моющие средства содержат в качестве активных добавок энзимы, которые обеспечивают удаление нерастворимых белковых загрязнений.

Средство также могут содержать регуляторы рН, обезжириватели, полимеры, красители, пеногасители, а также ароматические вещества.

Немаловажное свойства средства — полнота его удаления с поверхности вымытой посуды. Потому, что попадание с тарелки в желудок содержащихся в средстве ПАВ и других компонентов вредно для здоровья.

Если вы всё-таки пользуетесь средством для мытья посуды, то нужно позаботиться, чтобы не просто ополоснуть водой посуду, после средства, а тщательно промыть и вытереть её.

1.Использовать моющие средства только в том случае, если без них нельзя обойтись.

2.Посуду можно мыть с обычным мылом.

3.Мойте посуду в резиновых перчатках.

4. Смешивать моющие средства нельзя!

5. С удалением жира неплохо справляется сухая горчица, разведенная в тёплой воде.

6.Пищевая сода тоже незаменимый помощник при мытье посуды.

7. Если в воду для мытья добавить уксус, то от запаха селедки или чеснока не останется и следа

8.Удалить тонкий слой накипи со стенок эмалированной посуды можно, если кипятить в ней в течение 2 часов воду с добавлением уксуса ( 5 столовых лож к на 1л воды).

Когда то наши предки могли мыть посуду так, чтобы это не было вредно для здоровья. Конечно со средством и удобней и быстрей. Жаль только сэкономленное время, возможно, придется потратить на лечение какой-нибудь болезни. И тогда можно винить судьбу, экологию и ещё кого-нибудь, только не свой образ жизни.

Всё бы ничего, если бы вся эта химия после отработки полностью смывалась водой. Но нет. Химики утверждают: чтобы полностью смыть пенную плёнку, тарелку нужно ополоснуть более 100 раз. А затем вытереть чистым полотенцем. Посмотрите на бутыль Вашего средства, за несколько лет Вы её выпьете целиком, вперемешку с супом и котлетами. Вредный боевой химкомплект вместе с едой попадает и оседает в организме. А грозит это совсем нешуточными последствиями. Вы пробовали когда-нибудь средство для мытья посуды на вкус? Нет? Посмею вас огорчить. Ученые подсчитали что в среднем человек съедает 250 мл моющего средства за год.

1.Правильно выбирайте моющие средства!

2.Берегите здоровье своих детей!

3.Тщательно смывайте моющее средство с вашей посуды!

4.Удачи и здоровья всем.

Муниципальное образовательное учреждение

Евсеевская средняя общеобразовательная школа

Павлово-Посадского муниципвльного района Московской области

«Моющие средства и их влияние на здоровье человека»

Подготовила : Лазарева Лера,

учащаяся 6 класса

Консультант: Капалкина Дарья,

учащаяся 6 класса

Ларионова Татьяна Петровна

28 апреля 2012года

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

Моющие средства И их влияние на здоровье человека Работу выполняла: Лазарева Валерия Консультант : Капалкина Дарья

Средства для мытья посуды Каждый из нас в своей жизни сталкивается с мытьем посуды. Для этого человечество придумывало разные способы и средства. В современном мире предлагается огромное количество средств для мытья посуды , различных по составу, экономичности, эффективности, воздействию на посуду и кожу рук. Как узнать, какие из них вредно использовать для здоровья?

Состав моющих средств В состав моющих средств входят соли слабых неорганических кислот. Они применяются для разложения полисахаридов, протеинов, омыления масел и жиров.

Основу моющего действия средства составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые вредны для здоровья человека. Именно они повышают эффективность моющего средства вследствие взаимного усиления действия друг друга.

Кожа рук Вещества, смягчающие негативное влияние на кожу рук: глицерин, силикон, растительные экстракты. Во время мытья посуды вашей коже требуется защита — глицерин и силикон создают на поверхности кожи рук защитную пленку, предотвращающую интенсивное испарение влаги, а растительные экстракты снимут раздражение и смягчат кожу.

Некоторые моющие средства содержат в качестве активных добавок энзимы (амилазы, протеазы, липазы), которые обеспечивают удаление нерастворимых белковых загрязнений.

Средства также могут содержать регуляторы рН , обезжириватели , полимеры, бактерициды ( гексахлорофен , трихлоркарбанилид ), красители, пеногасители , а также ароматические вещества. Немаловажное свойство средства — полнота его удаления с поверхности вымытой посуды, потому что попадание с тарелки в желудок содержащихся в средстве ПАВ и других компонентов вредно для здоровья.

Если вы всё-таки пользуетесь средством для мытья посуды, то нужно позаботиться, чтобы не просто ополоснуть водой посуду, после средства, а тщательно промыть и вытереть ее.

Несколько советов: 1 . Использовать моющие средства только в том случае, если без них нельзя обойтись. 2. Посуду можно мыть с обычным мылом. 3. Мойте посуду в резиновых перчатках. 4. Смешивать моющие средства нельзя! 5. С удалением жира неплохо справляется сухая горчица разведенная в тёплой воде.

Несколько советов: 6 . Если в воду для мытья добавить уксус, то от запаха селедки или чеснока не останется и следа. 7 . Пищевая сода тоже незаменимый помощник при мытье посуды. 8. Удалить тонкий слой накипи со стенок эмалированной посуды можно, если кипятить в ней в течение 2 часов воду с добавлением уксуса (5 столовых ложек на 1 л воды).

Всё бы ничего, если бы вся эта химия после отработки полностью смывалась водой. Но нет. Химики утверждают: чтобы полностью смыть пенную плёнку, тарелку нужно ополоснуть более 100 раз. А затем вытереть чистым полотенцем (неужели кто-то так делает?). Посмотрите на бутыль Вашего средства. За несколько лет Вы её выпьете целиком, вперемешку с супом и котлетами. Вредный боевой химкомплект вместе с едой попадает и оседает в организме. А грозит это совсем нешуточными последствиями. Вы пробовали когда-нибудь средство для мытья посуды на вкус? Нет? Посмею вас огорчить Ученые подсчитали, что в среднем человек съедает 250 мл моющего средства за год.

Правильно выбирайте моющие средства!

Берегите здоровье своих детей!

Тщательно смывайте моющее средство с Вашей посуды!

Источник

Моющие и чистящие способности моющих и дезинфицирующих средств

Применение моющих средств

Моющие средства, главным образом, применяются в таких сферах:

Предприятия пищевого производства;
Заведения общественного питания;
Объекты продовольственной торговли;
Медицинские учреждения;
Детские учебные заведения;
Гостиницы и отели;
Бани и бассейны;
Салоны красоты;
Аэропорты, вокзалы и пр.

Профессиональные моющие отличаются от бытовой химии. Во-первых, они имеют более активный состав. Во-вторых, выпускаются в виде концентрата, который необходимо разбавлять в воде. Большой выбор для любой сферы деятельности представлен на сайте septolit.ru.

Какие бывают моющие средства?

Главным ингредиентом моющих средств являются поверхностно-активные вещества, которые являются продуктом нефтепереработки.

Различают несколько видов ПАВов:

Ионогенные (подразделяются на катионные, анионные, амфотерные);
Неионогенные.

Наиболее популярными являются анионные ПАВы, которым свойственна выраженная моющая способность. Именно эти вещества можно найти на этикетке большинства упаковок. Представителями этой группы являются соли сульфокислот и кислых сульфоэфиров.

К катионным ПАВам относят соли кислот и четвертичные основания (ЧАСы). Они несколько уступают анионным ПАВам по моющим характеристикам. Однако катионные ПАВы обладают бактерицидными свойствами, благодаря чему их используют для проведения дезинфекции в пищевой промышленности и медицинских учреждениях.

Амфотерные ПАВы меняют свои свойства в зависимости от ph среды. Так, в щелочной среде они проявляют анионоактивные свойства, в кислой — катионоактивные. Амфотерные ПАВы отличаются хорошим пенообразованием.

В последнее время все большую популярность приобретают неионогенные ПАВы, представленные эфирами полиэтиленгликолей. Они несколько уступают анионным веществам по моющей способности. Однако неионогенные ПАВы в отличие от анионных не вступают во взаимодействие с солями, а поэтому могут использоваться в жесткой воде.

Стоит отметить, что современные средства имеют сложный состав с несколькими ПАВами и дополнительными компонентами. Такой состав, безусловно, многократно усиливает продуктивность моющих.

Свойства моющего средства

При выборе того или иного средства, важно учитывать выраженность его свойств. К свойствам относят:

Моющую;
Пенообразующую;
Антиресорбционную способности.

Так, от моющей способности непосредственно зависит эффективность очищения. Этот параметр оценивают по тому, насколько восстановится изначальная белизна ткани после проведения нескольких стирок с конкретным моющим средством. Чем больший процент содержания ПАВов, тем выше чистящая способность.

Пенообразующую способность оценивают по высоте столба образовавшейся пены. Также учитывается и такой показатель, как пеноустойчивость — это отношение высоты изначальной пены к высоте пены, измеренной спустя некоторое время. Пенообразующая способность также напрямую зависит от концентрации ПАВов в нем. Это очень важный показатель. Так, для поломоющих машин можно использовать только средства со слабым пенообразованием.

Еще одна не менее важная характеристика — это антиресорбционные свойства. Иными словами это способность средства не допускать повторного осаждения частиц грязи или жира на обрабатываемую поверхность. Этот эффект достигается за счет удержания этих частиц в образовавшейся пене. Для повышения антиресорбционных свойств добавляют карбоксиметилцеллюлозу.

Стоит отметить, что на свойства средства влияют много факторов, к примеру, жесткость воды, температура, ph среды. Поэтому моющее средство может проявлять себя неодинаково в разных условиях, что важно учитывать при подборе средства.

Источник

Свойства моющих средств

Моющие средства являются детергентами (от лат. detergeo — мою) — веществами, которые удаляют грязь с поверхности. Первый детергент — мыло, которое делали на основе жира и щёлочи.

Основной компонент современных моющих средств — поверхностно-активные вещества (ПАВ)

Первое поверхностно-активное вещество открыл немецкий химик Фритц Гюнтер в 1916 году.

Поверхностно-активные вещества получают путём химических соединений, в основном, из продуктов нефтепереработки. В состав некоторых ПАВ входят растительные компоненты: рапсовое масло, сахарный тростник, мыльный орех. ПАВ входит в состав средств для стирки, мытья посуды, ковров, эмалированных поверхностей, стёкол. Дезинфицируют поверхности.

Жир не растворяется в воде. Благодаря ПАВ жир отходит от поверхности, переходит в моющий раствор в виде смеси жира и воды.

Улучшают смачивающие свойства воды. Вода без моющего средства собирается в капельки на поверхности. А вместе с моющим средством быстрее растекается. Благодаря этому моющее средство легче и быстрее распределятся по поверхности, лучше проникает в волокна ткани.

Щелочные добавки, фосфаты, силикаты

Щелочные добавки замедляют коррозию в стиральных машинах, уменьшают способность порошковых средств впитывать влагу из воздуха. Входят в состав средств для стирки хлопка, льна.

Волокна шерстяных тканей состоят из вещества кератин. Щёлочи разрушают кератин, изделия теряют блеск, «садятся». Для стирки шерсти применяют средства без щелочных добавок.

Фосфаты и силикаты смягчают воду, на действие моющих средств не влияет жёсткость воды.

Соли кальция, магния в жёсткой воде при взаимодействии с хозяйственным мылом образуют нерастворимые соединения. Из-за этого при стирке происходит большой расход мыла. Если стираете мылом, добавляйте кальцинированную соду, чтобы смягчить воду и уменьшить расход мыла.

Кальцинированная сода входит в состав таблеток для посудомоечных машин, порошков

Энзимы

Пятна крови, пота, остатки пищи плохо отходят. Для удаления белковых пятен в средства для стирки добавляют энзимы — аналоги биологических ферментов. Похожие содержатся в желудке человека. Действуют в воде не выше 40 градусов. В горячей воде происходит свёртывание белка. Не откладывайте стирку надолго — происходит соединение молекул белка и волокон ткани, не стирайте в горячей воде.

Энзимы разрушают волокна шерсти и шёлка — тканей белкового происхождения. Используйте средства с энзимами только для стирки хлопка и льна.

Энзимы добавляют в средства для мытья посуды, например, в таблетки «Finish» для посудомоечных машин

Карбоксиметилцеллюлоза

Препятствует повторному повторному отложению грязи на помытую поверхность.

Отбеливатели

Химические отбеливатели действуют при температуре выше 60 градусов. Применяют для стирки хлопка, льна. Разрушают ткани при частом применении.

Для стирки шерсти, деликатных тканей. Оптические отбеливатели содержат органические соединения, которые отражают свет в большей степени, чем поглощают. Возникает оптический эффект голубизны, ткань выглядит ярче, чище.

Пеногасители, стабилизаторы пены

В средства для ручной стирки, мытья посуды вводят стабилизаторы, которые увеличивают пену. Пена забирает часть грязи, легче стирать вручную.

В машинах барабанного типа (слева) пена мешает стирке, вылезает из-под крышки, заполняет шланги. Используют средства «автомат» с пеногасителями. В машинах активаторного типа (справа) используют средства с ненормированным количеством пены

Пропиленгликоль, этиленгликоль

Не замерзают при температуре до –60 градусов — входят в состав антифризов.

Моющее средства с пропиленгликолем или этиленгликолем более эластичные, текучие, их удобнее распределять по поверхности, чем воду с мылом. Входят в состав жидких моющих средств мытья посуды, стёкол, эмалированных поверхностей.

Пропиленгликоль — менее вредный для организма, используют в качестве в косметике, пищевой добавки E-1520, которая удерживает влагу в выпечке, мясных продуктах — предотвращает высыхание.

Парфюмерные отдушки

Смеси синтетических и ароматных природных веществ (бальзамов, смол, эфирных масел). Применяют для устранения неприятного запаха сырья.

Поверхностно-активные вещества, фосфаты повышают эффективность моющих средств, но наносят вред здоровью человека при неправильном использовании. Фосфаты через сточные воды попадают в водоёмы, усиливают рост водорослей.

Выпускают экологичные моющие средства без фосфатов, например, порошок «Garden». На основе натурального мыла, содержит энзимы (аналоги биологических ферментов), для смягчения воды — соль лимонной кислоты, сода

Правила пользования синтетическими моющими средствами

Одежда накапливает поверхностно-активные вещества — они вызывают аллергию, дерматит, зуд, покраснения. Щелочные добавки вредят коже рук.

Читайте состав. Самые вредные — анионные поверхностно-активные вещества (А-ПАВ).

1. Стирайте вещи, мойте посуду ребёнка первого года жизни хозяйственным мылом или экологичными порошками. Храните синтетические моющие средства в недоступном для детей месте.

2. Дозируйте порошок согласно инструкции. Если бельё пахнет порошком после стирки — вы использовали слишком много порошка. Прополоскайте ещё раз.

3. Старайтесь не трогать синтетические моющие средства руками. Пользуйтесь перчатками, когда моете посуду.

4. Хорошо промывайте посуду в проточной воде.

5. Если моющее средство попало в глаза, промывайте водой комнатной температуры 10–20 минут, закапайте антибактериальные капли (Альбуцид, Левомецитил, Сульфацил-натрия), можно нанести антибактериальную мазь на веко (Флоксал, Видисик).

Источник