Меню

Чистящее средство для гриля bork

Угольный гриль G610 bk

G610 bk — центр притяжения на барбекю-вечеринках

Угольный гриль-барбекю для дачи позволяет:

  • готовить блюда с открытой или закрытой крышкой и настраивать температуру в широком диапазоне;
  • отказаться от использования химических веществ для розжига;
  • контролировать готовность продуктов при помощи четырех термощупов;
  • готовить даже в темное время суток благодаря встроенной подсветке.

Помимо своих технических характеристик, угольный гриль с крышкой впечатлит ваших гостей премиальным дизайном. Такая техника не внесет диссонанса в оформление загородного участка. Корпус G610 bk изготовлен из литого алюминия, а камера — из жаропрочной стали. Эти материалы отличаются высокой износостойкостью и обеспечивают прекрасную теплоизоляцию для равномерного прогрева продуктов.

Приготовление блюд на гриле увлекательно, а польза от такой пищи больше: еда, приготовленная на гриле, содержит в несколько раз меньше жира, чем та, что жарилась в собственном соку на обычной сковородке. Кроме того, в приготовленных на древесных углях овощах или мясе сохраняется максимум полезных веществ.

Предлагаем ознакомиться с каталогом товаров нашего интернет-магазина и купить угольный гриль и другую технику премиум-класса с доставкой в любой населенный пункт России. Чтобы воспользоваться помощью консультанта, свяжитесь с нами по телефону. Также ждем вас в фирменных бутиках BORK.

Источник

Тест-драйв: как работает гриль Bork

За этот год мы многому научились. Например, встречаться с коллегами, не выходя за пределы своей квартиры или дома, и вкусно ужинать, не заезжая в рестораны. Но что делать, когда хочется стейка, а полноценной гриль-системы, как в стейкхаузе, под рукой нет? Можно воспользоваться домашней версией — например, флагманским грилем Bork G802, как это сделали мы.

Сколько градусов?

Если у вас дома уже есть гриль или даже барбекю, скорее всего, степень прожарки вы в большинстве случаев проверяете с помощью надрезания куска мяса — но это нарушает целостность продукта. Еще сделать это можно с помощью термощупа, но его не всегда удобно держать рядом с грилем. В комплекте с G802 уже есть термощуп, который подключается к устройству и автоматически настраивается в зависимости от выбранного режима приготовления. С помощью термощупа легко контролировать прожарку и температуру от +45˚С до +75˚C внутри мяса, не нарушая целостности стейка. Есть пять вариантов самого продукта: говядина, баранина, свинина, дичь, рыба — и четыре варианта степени прожарки: Rare, Medium Rare, Medium, Well Done. Три звуковых сигнала известят о моменте, когда блюдо готово.

У этого гриля нагревательные элементы находятся не под пластинами, на которые кладется стейк, а внутри них. Минус: из-за наличия контактов нельзя мыть их в посудомойке, плюсы — спустя пять, 10 или даже 15 минут работы (именно столько порой нужно на увесистый полуторакилограммовый Côte de Bœuf) поверхность не станет менее горячей, а мясу обеспечена румяная корочка (а не полувареный вид). Запатентованный нагревательный элемент G802 мощностью 2400 Вт позволяет быстро осуществить прогрев панелей, а конструкция гарантирует равномерную прожарку по всей рабочей поверхности. Идущие в комплекте рифленая и плоская панели с трехслойным антипригарным покрытием Quantanium легко снимаются и очищаются с помощью мягких средств. Но главные плюсы такого решения перед классическим угольным барбекю — отсутствие необходимости розжига, а как следствие долгое ожидание, и безопасность — никакого открытого огня.

Мультизадачность

Еще один важный момент — возможность одновременной прожарки с двух сторон, нижнюю поверхность можно отрегулировать по наклону. Если кусок мяса с минимальным числом жировых волокон — можно сделать гриль плоским, чтобы стейк не потерял свои соки. Если кусок «с жирком» — установить пластину под наклоном для оттока всего лишнего. Кроме этого плоский вариант идеально подойдет для рыбы и морепродуктов, которые лучше всего готовить на планшете. Уровень верхней пластины относительно нижней легко отрегулировать, а в режиме BBQ Mode получится полностью раскрыть устройство, чтобы жарить, например, больше мяса, одновременно готовить и мясо и рыбу, либо поджарить овощи для гарнира.

Читайте также:  Моющее средство для пищевого производства ника

Мы привыкли, что домашняя прачечная едва сравнится в мощности с поноценной химчисткой, а домашний кинотеатр в редких случаях дарит те же эмоции, что и поход на настоящий сеанс. Но домашняя гриль-система от Bork приятно удивляет: на ней получается готовить стейки, по уровню не уступающие блюдам лучших стейкхаузов. Из минусов — только необходимость мыть нагревательный панели вручную, но зато жарят они лучше тех, которые легко залезают в посудомоечную машину. При условии, что килограмм хорошего стейка может стоить от 6000 рублей, высокая цена модели (49 000 рублей) кажется оправданной.

Источник



Руководство по чистке гриля: последовательность и выбор моющих средств

По рекомендациям производителей чистка гриля должна осуществляться после каждого применения агрегата: в этом случае можно избежать возникновения стойкого нагара, порчи оставшихся частичек пищи, привлечения насекомых. Предлагаются промышленные и народные средства для чистки гриля, способные справиться даже с тотальными загрязнениями.

Правила и принципы чистки гриля

До того, как чистить гриль, нужно отключить устройство от питания и оставить до полного остывания. Большинство линеек оснащается съемным жироприемником, он размещается под панелями аппарата, в эту емкость стекаются жир, масло и сок, выделяющиеся в ходе приготовления ингредиентов.

В первую очередь обрабатывают жироприемник:

  • скопившуюся жидкость сливают в пакет для дальнейшей утилизации;
  • чашу промывают под струей воды щеткой со средством для чистки гриля;
  • деталь тщательно просушивают.

Чистка гриля зависит от его конструктивных особенностей

Чтобы правильно почистить гриль от нагара, следует исходить от его конструктивных особенностей.

Электрический гриль со съемными панелями

В инструкции, прилагаемой к электрогрилю, прописывается, как именно снимать решетку, рабочие панели. Этот процесс существенно разнится в зависимости от специфики модели. Здесь технология промывания деталей идентична цельным вариантам, важно правильно подобрать средство и щетку, чтобы не поцарапать покрытие. Съемные элементы запрещается целиком помещать в воду, велик риск выхода контактов из строя. Детали можно устанавливать на место только после полного их высыхания.

Чистка устройства с несъемными пластинами

Если серия не подразумевает возможность вынимания решетки, за агрегатом нужно ухаживать следующим образом:

  • тщательно вытереть участок под рабочей панелью бумажными салфетками, полотенцами, чтобы ликвидировать остатки масла и жира;
  • обработать аппарат влажной губкой, смоченной чистящим средством, не всегда уместно использовать на гриле щетку, все зависит от интенсивности загрязнения и особенностей антипригарного покрытия. Вместо специального спрея подойдет жидкое мыло;
  • каждую деталь нужно качественно протереть губкой, промытой под проточной водой;
  • завершающим этапом становится обработка поверхностей сухим полотенцем, позволяющая избавиться от остатков влаги.

Чистка гриля с несъемными пластинами включает в себя тщательную протирку бумажным полотенцем поверхности

Необходимо обеспечить должное обслуживание не только рабочим панелям, но и стенкам электрогриля: их нужно также чистить, потому что в ходе приготовления пищи помимо решеток масло разбрызгивается и по ним.

Читайте также:  12 резюме как средство оценки собственной деятельности

Запрещается мыть подключенный к питанию или неостывший прибор, нужно избегать попадания воды в его корпус. На антипригарные покрытия нельзя воздействовать металлической щеткой, контакт с жесткими структурами быстро их разрушит.

Средства и приспособления для чистки

Ценителям безопасных с химической точки зрения вариантов рекомендуются народные рецепты:

  • половинку лимона схватывают щипцами и обрабатывают горячую решетку – кислота растворяет жир. Альтернативой может служить репчатый лук;
  • щетку можно заменить комком алюминиевой фольги – она эффективна для снятия нагара, но не подходит для обработки антипригарных поверхностей;
  • кока-кола – загрязнения разъедаются благодаря воздействию ортофосфорной кислоты, присутствующей в напитке. Съемную панель или решетку помещают в плотный пакет, заливают внутрь кока-колу на 5-7 минут. Пакет следует пару раз встряхнуть, далее можно ополоснуть деталь под проточной водой. Таким же образом можно промыть решетку из микроволновки.

Средство для чистки гриля Prosept Cooky Grill

Весьма популярно бюджетное средство для чистки гриля – Prosept Cooky Grill. Емкость с жидкостью оснащена удобным дозатором, продукт имеет резкий запах. Работу следует проводить в перчатках, эта химия опасна для кожи.

Шуманит – еще один высокощелочной вариант в среднем ценовом сегменте, он быстро разъедает стойкие загрязнения. Обязательно применение приспособлений для индивидуальной защиты, состав не должен попадать на алюминий и эмалированные поверхности, так как имеет склонность к их разрушению. Сильнодействующие ПАВ опасны при попадании на слизистые и кожу, необходимо придерживаться инструкции производителя и смывать остатки чистящих продуктов губкой.

Меры профилактики загрязнений

Чтобы востребованные в Москве и регионах электрогрили дольше радовали обширным функционалом и не требовали больших усилий при обслуживании, необходимо обеспечить регулярный уход: чистить решетку с моющим средством и протирать стенки после каждого применения. В противном случае образуется устойчивый нагар, который можно будет снять со стальной или чугунной решетки только металлической щеткой.

Источник

Электрические грили

Техника для настоящих гурманов

В каталоге BORK представлено две модели бытовых грилей. Модель G802 имеет 5 режимов по типам продуктов и встроенный термощуп для контроля степени прожарки, модель G800 снабжена таймером для контроля готовности. С их помощью вы сможете приготовить вкуснейшие мясные и рыбные блюда, птицу, сэндвичи, овощи, десерты, не беспокоясь о том, что они прожарятся неравномерно или слабо.

Мощные электрические грили обеспечивают быстрый и равномерный нагрев до 160–230 °С. Грили BORK имеют две рабочие поверхности: гладкую и рифленую. Верхняя рабочая поверхность за счет 6 возможных положений позволяет использовать аппарат в режиме контактного гриля для стейков, пресса для сэндвичей и в режиме барбекю.

Особенности электрогрилей BORK:

  • высокопрочное антипригарное покрытие Quantanium;
  • мощный нагревательный элемент ELEMENT IQ;
  • функция двустороннего подогрева, которая обеспечивает равномерную прожарку.

Благодаря тому, что нагрев происходит одновременно с обеих сторон, сокращается время приготовления блюда и сохраняется максимум полезных свойств продукта. Трехслойное антипригарное покрытие позволяет готовить блюда без масла и легко очищается. При этом поверхности не впитывают запахи.

Закажите гриль в официальном интернет-магазине BORK с бесплатной доставкой по России или посетите один из фирменных бутиков в вашем городе.

Познакомиться с функциональными возможностями электрогрилей вам поможет видео:

Также посмотрите видеорецепт блюда от фитнес-блогера Дениса Семенихина:

В чем преимущества электрогрилей BORK?

  • Возможность приготовления мяса и рыбы идеальной прожарки без использования масла;
  • Мощный и равномерный прогрев вплоть до 230 градусов;
  • Автоматические программы приготовления еды – просто выберите необходимую прожарку, а гриль BORK сам выключится в необходимый момент.
Читайте также:  Азелит чистящее средство для посуды

Какие блюда можно готовить в электрогриле?

Практически любые мясные или овощные блюда, в процессе приготовления которых используется жарка – мясо и рыба, сэндвичи и горячие бутерброды, жареные овощи и фрукты. Множество рецептов блюд для гриля размещено в разделе «Рецепты»

На что обратить внимание при выборе гриля?

Основные параметры, влияющие на выбор гриля – размер рабочей поверхности, максимальная температура разогрева и мощность, наличие съемного поддона, наличие различных программ приготовления.

В какие регионы производится доставка заказов?

Доставка заказов осуществляется по всей территории России. Доставка заказов на сумму более 3000 рублей осуществляется бесплатно. Также возможен самовывоз из офисов компании или из терминалов транспортной компании. Подробные условия доставки доступны на странице «Доставка»

Источник

Обзор аксессуаров BORK для гриля

С фирменными аксессуарами BORK для гриля и барбекю процесс приготовления любимых блюд станет еще комфортнее. Благодаря специальным приспособлениям вы без труда сделаете сочный шашлык, зажарите рыбные стейки, ассорти из овощей и многое другое.

Набор для гриля

Приборы из нержавеющей стали подходят для использования вместе с угольными и электрическими грилями. В комплект входит три приспособления:

  1. Двузубчатая вилка. С ее помощью удобно придерживать продукты во время готовки.
  2. Щипцы с плавным выдвижным механизмом. Помогут захватить продукт, не повредив его.
  3. Лопатка. Позволяет аккуратно переворачивать мясо или рыбу, а благодаря острому режущему краю можно одновременно надрезать куски, чтобы проверить их готовность.

Приспособления не деформируются при нагреве. Нержавеющая сталь устойчива к воздействию высоких температур и механическим повреждениям: царапинам, сколам. Удлиненные бакелитовые рукоятки не проводят тепло, поэтому не дадут получить случайный ожог во время жарки мяса.

Чехол для гриля

Водонепроницаемый чехол предназначен для хранения гриля и барбекю. Материал полностью закрывает прибор, защищает его от влаги и воздействия ультрафиолета. Чехол фиксируется с помощью ремешков с застежками-липучками, которые без труда закрепляются на ножках гриля. Полотно чехла сделано из полиэстера, который не выцветает на солнце и обладает водоотталкивающими свойствами. Ткань не требует специального ухода, а при необходимости легко очищается от загрязнений.

Сменные панели

Плоские и рифленые панели созданы специально для электрических грилей BORK. Благодаря сменным аксессуарам вы сможете воплощать любые кулинарные замыслы: делать сэндвичи, горячие бутерброды, жарить стейки из говядины и множество других блюд. Панели оснащены трехслойным антипригарным покрытием Quantanium и встроенной системой Element IQ. Это обеспечивает равномерный нагрев и не дает пище пригорать во время жарки. После использования прибора остатки пищи с панелей можно без усилий удалить с помощью мягких моющих средств.

Заказать аксессуары для гриля и барбекю BORK

В каталоге интернет-магазина представлены наборы, а также аксессуары для гриля и барбекю. Товары имеют премиальный дизайн и выполнены из высокопрочных материалов. Закажите фирменные аксессуары BORK для барбекю или гриля на сайте в один клик. Мы доставляем продукцию во все регионы РФ. Возможна доставка по указанному адресу или самовывоз из ближайшего фирменного бутика. Вы можете оплатить товар при получении или на сайте: картой, через платежные онлайн-сервисы, по безналичному расчету.

Источник